Receita de Farofa com Castanhas

Veja como fazer uma receita de farofa com castanhas para o seu natal ficar completo. Fácil de fazer, muito crocante e bastante saborosa. 

INGREDIENTES

  • 3 Colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 50 Gramas de damascos secos picados
  • 60 Gramas de nozes pecã picadas
  • 1 Pitada de canela em pó
  • 2 e 1/2 Xícaras de farofa pronta
  • 30 Gramas de uva-passa preta
  • 30 Gramas de uva-passa branca
  • 1 Pitada de noz moscada
  • 60 Gramas de castanhas-do-pará
  • 60 Gramas de castanhas de caju picadas
  • 1 Colher (chá) de cebolinha verde desidratada

MODO DE PREPARO

Receita de Farofa com Castanhas

  • Coloque o molho o inglês junto com as uvas-passas para hidratar em uma tigela.
  • Deixe por 15 minutos e reserve.
  • Em uma panela adicione o azeite, coloque as uvas-passas reservadas, o damasco, as castanhas, as nozes e a farofa pronta.
  • Mexa com uma colher de pau, acrescente a canela, a noz-moscada e a cebolinha.
  • Apague o fogo, passe para uma tigela e sirva.
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