Se você está procurando uma opção deliciosa, saudável e prática para incluir mais vegetais na alimentação, a receita de bolinho de abobrinha fácil é a pedida perfeita! Ideal para servir como entrada, acompanhamento ou até lanche, esse bolinho conquista tanto quem ama legumes quanto quem ainda está começando a apreciá-los.
Neste artigo, você vai aprender o passo a passo dessa receita super simples, além de conferir dicas para deixá-la ainda mais saborosa. Vamos lá?
Por que fazer uma receita de bolinho de abobrinha fácil?
A abobrinha é um vegetal versátil, com sabor suave e baixo teor calórico. Quando transformada em bolinhos, ela vira um petisco leve e nutritivo, perfeito para qualquer hora do dia.
A melhor parte? Essa receita de bolinho de abobrinha fácil é rápida, não exige habilidades avançadas na cozinha e pode ser adaptada com ingredientes que você já tem em casa.
Ingredientes da Receita de Bolinho de Abobrinha Fácil
- 1 abobrinha média ralada
- 1 ovo
- 1/2 cebola ralada ou picada bem fininha
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou aveia, para versão mais saudável)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional, mas dá um sabor incrível!)
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde ou ervas finas a gosto
- Óleo para fritar ou assar
Modo de preparo passo a passo
- Rale a abobrinha e esprema bem para tirar o excesso de água.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida e firme.
- Modele os bolinhos com as mãos ou com a ajuda de duas colheres.
- Frite em óleo quente até dourar ou asse no forno a 200°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva quentinho!
Dicas para uma receita ainda mais gostosa
- Para um toque especial, adicione um dente de alho picado ou triturado à massa.
- Quer um bolinho ainda mais saudável? Substitua a farinha por aveia ou farinha de arroz.
- Experimente fazer na airfryer para um preparo prático e sem óleo!
- Sirva com molhos leves como iogurte temperado, maionese de ervas ou geleia de pimenta.
