Pão segura marido de calabresa fofinho e bem recheado

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!

Ingredientes da receita de pão segura marido

Para a massa

• 600g de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 clara
• 1 gema (para pincelar)
• 300mL de leite morno

• 1 colher de sopa de açúcar
• ½  colher de sopa de sal
• 30g de fermento biológico fresco
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 500g de queijo ralado
• 300g de calabresa ralada

Modo de preparo do Pão segura marido de calabresa fofinho

1. Dilua o fermento e o açúcar em um copo com o leite morno.
2. Adicione a manteiga e misture novamente.
3. Despeje a mistura em uma tigela grande com a farinha e o sal.
4. Incorpore com as mãos todos os ingredientes.
5. Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea.
6. Retorne para a tigela, cubra e deixe descansar por 25 minutos ou até dobrar de volume.
7. Coloque a massa novamente sobre uma bancada e divida em 3 partes iguais.
8. Abra cada parte com um rolo e espalhe o queijo e a calabresa ralados.
9. Enrole os pães e acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
10. Cubra e deixe descansar por mais 15 minutos.
11. Pincele os pães com a gema.
12. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
13. Seu pão segura marido está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

Gostou da Receita de Pão segura marido de calabresa? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!