Dica para deixar o pão francês fresco por semanas

O pão é que o francês não tem nada, também é conhecido como cacetinho ou pão de sal, é uma paixão do brasileiro.

Dificilmente não é encontrado na mesa do café da manhã do Brasil o tal pão.

Uma das exigências de consumo, é que ele está fresquinho, feito no dia. Mas não é todo mundo que tem tempo para comprar o pão feito na hora. E come the later is very good, pois perde toda a crocância e maciez.

Por favor, você pode aprender a deixar a massa com o pão de fresquinho, macio por dentro, crocante por fora e quentinho, como se tivesse acabado de sair do forno da padaria.

Dica para deixar o pão francês fresco por semanas

Pão Francês fresquinho sem congelamento

Sem congelamento

Se você quer conservar o pão sem congelamento, é possível. Assim assim ele durará até no entanto os dias.

Faça o seguinte, deixe os panos esfriar por completo, coloque os soquetes plásticos com zíper ou um recipiente de plástico com tampa, para que fiquem bem fechados. Você pode ser guradá-lo por três dias, conservando-se por dentro.

Na hora de comer, molhe a palma da mão, e passe na parte superior do pão francês e deixe no forno por 5 minutos. Ele irá se tornar novo, fresquinho como se saindo da padaria.

Com congelamento

Pedaço de pão, enrole sem papel, depois coloque todos os pedaços em um só saco, feche bem e guarde no congelador. Assim o pão francês será conservado até 3 meses.

Na hora de comer, aposentar os pães do saco de plástico e a criança descongelar por umas horas na geladeira. Assim ele irá assar o mais rápido em temperatura média, cerca de 8 a 10 minutos.

Tire os paezinhos do forno, retire o papel alumínio e coloque novamente no forno, mais uns 2 minutos, para cobrir ficar crocante. Se umedecer a palma da mão e passar nos paezinhos, conseguirá um pão ainda mais crocante.

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