Massinha frita que minha avó fazia toda semana pro lanche da noite

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já!

Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 500g de farinha de trigo;
• ½ colher (sopa) de fermento em pó;
• água morna (até dar o ponto);
• ½ colher (café) de sal.

Como Fazer Massinha frita da vovó:

Adicione a farinha em uma bacia grande.

Em seguida, abra um buraco no meio e junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e depois misture tudo.

Vá acrescentando a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.

Assim que a massa estiver consistente, amasse até que ela fique lisinha e solte das mãos.

Não há necessidade de sovar.

Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.

Na sequência, faça cortes na diagonal, para que formem losangos.

Aqueça o óleo (mas não muito) e frite até dourar.

Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.

Sua deliciosa massinha frita está pronta, já pode servir e aproveitar essa gostosura!

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