Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Enroladinho de Repolho com Carne Moída

INGREDIENTES

• ½ maço de repolho
  500 g de carne moída
  1 ovo
  ½ cebola picada
  1 alho picado
  ½ xícara (chá) de arroz cozido
  2 xícaras (chá) de molho de tomate
  Salsa picada
  Orégano
  Sal
  Pimenta do reino

Como fazer Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Amoleça um pouco em água morna

Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta.

Coloque o ovo se necessário para da liga.

Misture o arroz já cozido al dente.

Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos.

Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.

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