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Receita de Doce de Batata Doce Com Coco

Aprenda como fazer um maravilhoso Doce de batata doce com coco, uma receita que lembra a infância. Confira a receita:

INGREDIENTES

  • 1 kg batata doce cozida e amassada
  • 500 g de açúcar
  • 1 vidro leite de coco
  • 1/2 copo de água
  • 50 g de coco ralado
  • 2 pacote gelatina sem sabor

MODO DE PREPARO do Doce de Batata Doce Com Coco

Doce de Batata Doce Com Coco

Derreta a gelatina conforme indicado pelo fabricante.

Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.

Colocar em uma forma untada com margarina e levar à geladeira para esfriar.

Cortar em quadrados ou da forma desejada e servir.

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