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Bolo de milho com doce de leite

Aprenda como fazer um delicioso bolo de milho com doce de leite, essa receita é sucesso garantido. Confira a receita:

Ingredientes

Massa

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite de corte em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo do Bolo de milho com doce de leite

Bolo de milho com doce de leite

1 – No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.

2 – Despeje em uma vasilha, acrescente o fubá, a farinha e o fermento peneirados e misture com uma colher.

3- Transfira para uma tigela retangular média, untada e enfarinhada.

4 – Polvilhe os cubos de doce de leite com farinha e espalhe sobre a massa.

5 – Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Dica: Enfie e retire um palito dentro da massa para saber se já está boa, caso a massa não grude no palito ela já estará no ponto.

6 – Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e espalhe o doce de leite cremoso com uma espátula.

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