Bolo de mandioca cremoso um clássico da cozinha brasileira

Gente, preparar um bolo de mandioca cremoso pode ser mais fácil do que você imagina! Os ingredientes são fáceis de encontrar na sua cozinha.

Esta receita é bem versátil, pois você pode servir como uma opção para o café da manhã ou da tarde e também uma sobremesa deliciosa e diferente.

Então faça esse bolo cremoso que leva geralmente mandioca ralada, açúcar, ovos e óleo.

Ingredientes bolo de mandioca cremoso

• 500g de mandioca ralada
• Uma xícara (chá) de açúcar
• 240ml de leite
• 120ml de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de preparo do Bolo de mandioca cremoso um clássico da cozinha brasileira

1 – Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.

2 – Pegue um liquidificador, então bata a mandioca ralada com o leite até formar uma mistura homogênea.

3 – Agora pegue uma tigela, misture essa mistura com o óleo, o açúcar, os ovos e a pitada de sal, Então mexa muito bem.

4 – Acrescente o fermento em pó e misture suavemente. Transfira a massa em uma forma já untada com óleo e farinha de trigo.

6 – Agora leve ao forno por volta de 35 a 40 minutos, assim até que esteja dourado e firme.

7 – Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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