Bolo de banana de liquidificador tão fácil que não tem como errar

Se você ama receitas fáceis e deliciosas, está no lugar certo. Vamos te ensinar a fazer mais uma que é muito gostosa e uma ótima sugestão para servir no café da manhã ou com aquele cafezinho da tarde. Estamos falando de um Bolo de Banana de liquidificador que é muito prático e saboroso e temos certeza que toda a família vai se deliciar. Siga o passo a passo e faça já.

Venha conferir!!!

Ingredientes do Bolo de banana de liquidificador

• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 240ml de leite integral;
• 05 bananas da prata, cortada em fatias no sentido horizontal;
• 03 ovos inteiros;
• 01 xícara e meia (chá) de açúcar;
• 160g de açúcar (para o caramelo);
• 50g de manteiga ou margarina;
• 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo do Bolo de banana de liquidificador

Primeiramente, pegue uma fôrma com furo central e nela despeje os 160g de açúcar e coloque em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe pelo fundo e pelas laterais da fôrma.

Espalhe as bananas fatiadas no fundo e nas laterais da fôrma com o caramelo e deixe reservado.

Agora despeje no liquidificador o leite juntamente com os ovos, o açúcar, a manteiga e bata por 2 minutinhos.

Despeje a mistura numa tigela e vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco e misturando bem usando um fouet.

Depois adicione o fermento e misture de forma delicada usando uma colher de pau.

Despeje a mistura na fôrma e coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por 35 minutos.

Desenforme ainda morno para o caramelo não endurecer.

Prontinho!!!

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