Nada se compara ao sabor reconfortante e nostálgico da comida caseira feita pela avó. O bolinho doce frito da Vovó Maria é uma verdadeira joia da cozinha tradicional, com sua textura delicada e sabor irresistível.

Esta receita conquistou corações ao longo dos anos, trazendo memórias doces da infância. Seguindo o passo a passo abaixo, você pode preparar essa iguaria e compartilhar um feedback conosco.

Ingredientes da receita do Bolinho doce frito da Vovó Maria

1 ovo
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
50 ml de óleo
50 ml de leite integral
2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo do Bolinho doce frito da Vovó Maria

Bolinho doce frito da Vovó Maria

Para a receita do bolinho doce frito vamos adicionar em uma tigela os ovos, e o açúcar mascavo e dar uma leve batida com ajuda de um garfo. Caso você não tenha açúcar demerara pode substituir por açúcar cristal.

Acrescente a essência de baunilha e misture bem. Acrescente o óleo, e o leite e incorpore bem.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo a cada adição.

Adicione o fermento e sove a massa com a mão para que fique uma massa bem uniforme.

Molde os bolinhos fazendo em formato de bolinhos palitinhos, faça isso com toda a massa.

Coloque o óleo em uma panela para esquentar e com o óleo quente acrescente os bolinhos e deixe fritar dos dois lados, até ficar bem douradinho.

Retire do óleo e deixe escorrendo em papel toalha.

Com os bolinhos já escorridos passe-os no açúcar refinado para finalizar.

Agora é só chamar toda a família e pode comer esse delicioso bolinho doce frito.