Bolinho de chuva assado no forno sem gordura

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolinho de chuva assado no forno sem gordura, trata-se de uma alternativa leve e saudável ao tradicional “Bolinho de Chuva”.

Confira a lista de ingredientes que nós iremos utilizar abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião de nossos leitores é importante pra nós.

Ingredientes da receita de Bolinho de chuva assado no forno sem gordura

• 1 ovo
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ¾ de xícara aproximadamente)
• 1 caixinha de creme de leite
• Essência de baunilha a gosto
• Leite para banhar os bolinhos q.b.
• Açúcar com canela para empanar q.b.

Modo de preparo do Bolinho de chuva assado no forno sem gordura

Numa tigela coloque o creme de leite, o ovo, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha. Misture tudo muito bem para homogeneizar.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, e misture bem a cada adição, adicione o fermento e continue amassando com as mãos.

O ponto correto é de uma massa lisa, com uma textura mole mas que não grude nas mãos.

Pegue uma porção de massa modele uma bolinha e disponha uma assadeira untada e enfarinhada.

Faça isso com o restante da massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos até ficarem levemente dourados.

Retire do forno, banhe os bolinhos no leite e empane no açúcar com canela.

É necessário banhar os bolinhos no leite, porque eles foram assados, e se passar diretamente no açúcar com canela não vai aderir pois não tem gordura.

Disponha numa travessa e sirva esse maravilhoso bolinho de chuva.

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