Culinária

Receita de bolinho de batata assado

Bolinhos de Batatas Assados. Eles são leves, recheados e vão conquistar você! Experimente!

INGREDIENTES

  • 4 batatas média
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • pimenta-do-reino
  • cheiro-verde
  • 1 pacotinho de sazón
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • sal a gosto
  • farinha de rosca
  • leite a gosto
  • recheio a gosto

COMO FAZER BOLINHO DE BATATA ASSADO

Bolinho de Batata Assado

Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca.

Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos.

Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela.

Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar.

Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca.

Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar.

Bom apetite!

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