Biscoitinho de polvilho com queijo perfeito para a hora do café

Você gosta de biscoitinho de polvilho? Se sim, então não pode perder esta oportunidade! Aprenda a preparar um biscoitinho de polvilho na frigideira!

É uma receita que todos amam. Teste hoje mesmo a receita de biscoitinho de polvilho com queijo!

Ingredientes do Biscoitinho de polvilho com queijo

• 1 ovo inteiro
• 50ml de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
• 2 xícaras de chá de polvilho azedo (aproximadamente)

Modo de preparo do Biscoitinho de polvilho com queijo

Em uma tigela, misture o ovo, a água, o sal, a manteiga e o queijo muçarela.

Adicione o polvilho aos poucos, amassando bem a massa com as mãos.

Quando a massa estiver bem lisinha e desgrudando das mãos, a massa está no ponto ideal.

Pegue pequenas porções da massa e modele disquinhos parecidos com um pão de queijo.

Acomode-os em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo. Tampe a frigideira e deixe dourar, cerca de 5 minutos.

Vire os biscoitinhos e deixe dourar do outro lado com a tampa da frigideira fechada.

Retire da frigideira e sirva esse delicioso biscoitinho de polvilho!

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