Banana frita sequinha (Receita incrível)

Banana frita é um excelente acompanhamento para servir com pratos à base de molhos de carne, ensopados e feijoada. O único problema é que quando a fruta já está muito madura, ela corre o risco de ficar bastante derretida, absorvendo mais oleosidade do que deveria, ficando encharcada e gordurosa. Para evitar que a fritura pese na refeição, aprenda um pequeno truque.

Truque para o preparo da banana frita

Se você adora banana frita, mas sente que esse é o tipo de fritura que fica muito gordurosa, precisa aprender essa dica. Depois de descascá-la, antes de fritar a banana, passe a fruta inteira ou em pedaços grandes na farinha de trigo.

Primeiro, você passa a banana na farinha de trigo. Depois, você pode empanhar normalmente, mergulhando no ovo batido ou na água, para depois passar na farinha de rosca. Assim que estiver bem coberta de uma camada generosa de farinha, frite a banana no óleo bem quente.

INGREDIENTES da Banana frita

6 bananas prata
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca

Como fazer Banana frita sequinha

Corte as banana ao meio.

Em seguida passe as bananas na farinha de trigo.

Passe nos ovos ligeiramente batido.

Por ultimo passe na farinha de rosca.

Em seguida leve para fritar em óleo quente, no fogo médio, até ficar douradinha.

Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida.

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