O brócolis é muito nutritivo e saboroso. Aliás, qualquer alimento verde é muito saudável. Então hoje você vai aprender a fazer um delicioso arroz com brócolis e legumes.
O arroz com brócolis é uma opção nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Essa combinação é uma excelente forma de incluir vegetais na sua refeição de maneira simples e deliciosa.
Aprenda como fazer esse prato e desfrute de um acompanhamento saudável e saboroso.
Ingredientes do arroz com brócolis
- 3 xícaras de chá de arroz
- 6 xícaras de chá folhas e talos de brócolis
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cenoura já cozida descascada e cortada em rodelas
- 5 colheres de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo do Arroz com brócolis
- 1. Lave as folhas e os talos do brócolis e então reserve-os.
- 2. Pegue uma panela, então coloque o azeite e o alho. Assim que estiver bem dourado acrescente o arroz e frite por volta de 30 a 40 segundos.
- 3. Acresceste logo depois o sal, a cenoura e o brócolis.
- 4. Cubra em seguida com água e deixe cozinhar até quase secar a água.
- 5. Por fim, tampe a panela e deixe terminar de cozinhar apenas no vapor.
Por que preparar essa receita
Além de saboroso o arroz com brócolis é bem servido com assados, bifes, carne moída, filé de frango e salada de sua preferência.
O arroz com brócolis é uma opção saudável, pois o brócolis é rico em fibras, vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Já o arroz, fornece carboidratos de fácil digestão e energia.
Essa receita é versátil e você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando outros legumes ou temperos de sua preferência. É uma ótima maneira de tornar a refeição mais nutritiva e saborosa.
Aproveite o arroz com brócolis como parte de uma refeição equilibrada e saudável. Ele é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais leve, sem abrir mão do sabor.
