Massa super fácil para pastel

Que não adora de um pastel? Desde aquele  famoso pastel de feira, até aqueles para acompanhar uma cerveja com amigos, esse salgado está sempre presente na vida dos brasileiros. Já que todo mundo gosta, que tal uma receita de massa de pastel?

Não, não é nada difícil. São só três ingredientes! Se animou? Lá vai:

Ingredientes:

  • creme de leite: 1 caixa
  • farinha de trigo: 2 xícaras
  • sal: 1 pitada

Modo de preparo:

Massa super fácil para pastel

1. Em um recipiente, coloque o creme de leite, a farinha e o sal (todos os 3 ingredientes). Mexa bem, com as mãos mesmo, até a mistura ficar homogênea;

2. Com um plástico filme, embrulhe a massa (mas sem aperta-la muito) e deixe na geladeira por 15 minuto;

3. Passado esse tempo, coloque a massa em uma superfície limpa e levemente enfarinhada;

4. Abra a massa com a ajuda de um rolo;

5. Quando a massa estiver bem fininha (cuidado para ela não ficar muito fina, e você não conseguir trabalhar com ela) corte do tamanho desejado para o seu paste;

6. Recheie com o que quiser;

7. Faça a fritura em uma panela com óleo o suficiente para cobrir o pastel;

Está pronto! Agora é só esperar esfriar um pouquinho. Com essa massa é possível fazer pastel quadrado, meia-lua, doce, salgado, mais claro ou mais escuro. Vai ficar uma delícia, não importa como!

Bom apetite!

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