10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam

Conheça 10 truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam!!

Como todos nós sabemos na cozinha existem diferentes formas de fazer as coisas, e muito dos cozinheiros mundiais têm os seu troques seja para cortar um legume ou para cozinhar algo.  Aqui poderá ver alguns dos melhores troques artesanais que você pode usar na sua cozinha e preparar um maravilhoso prato para a sua refeição.

Para salvar suas ervas

10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Você tem ervas frescas que ja não precisa? Coloque nas bandejas dos cubos de gelo, cubra com azeite, levo na geladeira para congelar.Uma ótima maneira de adicionar sabor a suas receitas. Os cubos são vão “aguentar” aproximadamente 1 ano na geladeira.

Corte os tomates no meio10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Para cortar rapidamente tomates ou outros vegetais e frutas redondas, colocá-los em um prato e tampa superior com a outra. Pressione a placa superior e corte cuidadosamente os tomates. Assim, cortamos os vegetais de forma rápida e de uma forma precisa.

Resultado: Funciona. Ter  atenção que a faca deve estar muito bem afiada, caso contrário não vai funcionar.

Resfriamento rápido garrafa

10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam

Uma garrafa de vidro rapidamente arrefece no exterior, para esfriar de novo envolvê-la em papel toalha e coloque no congelador.

Resultado: Não funciona. A garrafa envolvida em papel esfriar á mesma velocidade do que de forma normal.

Separe as gemas das claras10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam

Para separar rapidamente as gemas das claras, use uma garrafa de plástico comum. Coloque os ovos numa superfície plana. Pegue a garrafa e aperte suavemente nos lados, para liberar o ar. Segurar o pescoço e liberte lentamente os lados da garrafa. A gema ficará na garrafa e as gemas na superfície plana.

Depois é só colocar a gema onde quiser já devidamente separada das claras.
Resultado: Funciona. Realmente simplifica muito o processo de separação. Além de ser uma forma muito simples e não requer habilidades especiais. Recomendamos a adotar.

Morangos devidamente limpos10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Para remover o interior dos morangos de uma forma rápida e limpa, use uma palha convencional de bebidas. Empurre a palha de baixo para cima e puxe em conjunto com o núcleo.

Resultado: Funciona, mas é somente apropriado para frutos menores, o núcleo não pode ser maior do que o diâmetro do tubo. Para um grande morango é melhor usar o método tradicional de limpeza de uma faca.

Bolinha de queijo creme de corte ou fio dental10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Para cortar o pão de queijo ou bolo em fatias puro, usar fio dental. Corte o pedaço exigido de rosca e segurá-lo por ambas as extremidades com as duas mãos. Puxar o fio para fazer corte do produto.

Resultado: Funciona. Ao contrário do fio de faca não adere ao queijo e ajuda a cortar fatias finas. No caso de um bolo que funciona pior – Corte o bolo nas mesmas partes não funciona sem exercício.

Como descascar um ovo com a colher10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam

Quebrar a casca na parte mais larga do ovo, para quebrar a bolsa de ar. Em seguida, coloque a colher entre o reservatório e o ovo, o ovo é gradualmente limpo.

Resultado: Não Funciona. Além de consumir muito mais tempo e esforço do que até mesmo o método usual de limpar os ovos à mão.

Abrir produtos enlatados com uma fita adesiva10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Para abrir um frasco de conservas, usar um pequeno pedaço de fita adesiva ou fita isolante. Coloque a fita na extremidade da tampa do frasco, e outra forte influência em sua mão. Com uma mão, segure o frasco, e com a outra puxe a fita.

Resultado: Não funciona. Uma ótima maneira, se você não quer apenas abrir o frasco, e derramar sobre si ou sobre a mesa, metade do conteúdo. A força deve ser aplicada não menos do que o habitual. Aconselhamo-lo a usar método: colocar  um pano seco na tampa dessa forma não desliza na mão e a abertura se torna muito fácil

Evitar que água a ferver da panela sai fora10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Coloque uma colher de pau na panela com água a ferver.

Resultado: Não funciona. A água acaba por sair na mesma.

Fatias de pizza quentes10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam
Para que a crosta das fatias de pizza permaneça estaladiça quando usamos o micro-ondas para as aquecer, coloque um copo de água no micro-ondas, juntamente com fatias e aquecer na forma habitual.

Resultado: Não funciona. A crosta não fica estaladiça e perdeu o seu sabor original.

Limpar rapidamente Kiwi , Abacate e Manga10 Truques culinários FANTÁSTICOS que funcionam

Para limpar rápida e facilmente o kiwi, manga ou abacate, use um copo regular. Cortar o fruto em metade e remover o interior do fruto na parede de vidro, como mostra na figura.
Resultado: Não funciona. Para executar este truque, você tem que ser um verdadeiro profissional. Sem treinamento rigoroso limpar fruta desta forma não vai funcionar. Se você realmente quer limpar rapidamente o kiwi ou manga, use uma colher e nossas instruções.

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